No século XIV houve uma grande quebra demográfica devido a
factores como a fome, Peste Negra, conflitos armados, falta de higiene e o próprio clima
em termos europeus voltou a piorar, tornou-se menos aprazível para a produção agrícola.
A produção de alimentos estagnou, os salários diminuíram e
os preços dos alimentos inflacionaram , as pessoas não tinham capacidade para
comprar os bens essenciais à sua sobrevivência ( subnutrição), logo vão ficar mais susceptiveis às doenças (dai o grande alastrar da peste).
A Peste Negra tem origem em Cafta (cidade na actual Turquia)
é expandida ao longo das rotas comercias ( rotas comercias terrestres e maritima ).
Os flagelantes, homens que percurriam povoação a povoação a
chicotearem-se de forma a serem perdoados dos seus pecados, são, provavelmente o grande motor de
propagação da peste.
A Peste Negra teve impactos extremamentenefastos na sociedade e economia
europeia.
As ordens medicantes, ordens que vivem de esmolas e prestavam
assistência médica aos mais necessitados, com o difundir da Pestre Negra, ganham importância, apesar das arcaicas técnicas utilizadas.
